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删除荣耀手机中的短信后，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、华为云备份恢复：如果开启了云备份并且短信数据同步到了云端，可以通过以下步骤进行恢复：
打开“设置”应用，点击“系统和更新”选项，然后选择“备份与恢复”，在备份与恢复界面中，选择“云备份”并找到相关的备份记录，选择恢复短信的选项，并按照提示操作即可。
2、使用第三方数据恢复软件：如果没有开启云备份或者短信没有同步到云端，可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回删除的短信，通过华为应用市场下载并安装“手机数据恢复”应用，打开软件后选择“短信恢复”功能，按照软件提示操作即可尝试找回删除的短信。
3、从SIM卡恢复：如果删除的短信曾存储在SIM卡中，可以将SIM卡插入手机，通过联系人或信息应用导入手机。
需要注意的是，恢复删除的数据并不总是成功的，尤其是当数据被覆盖时，在尝试上述方法之前，请确保尽快行动，因为越早恢复，成功的机会就越大，为了保险起见，建议定期备份重要数据。
方法仅供参考，如果以上尝试均未能成功恢复短信，建议寻求专业技术人员的帮助，因手机系统和软件版本可能随时更新，操作细节可能会有所不同，请根据实际情况调整操作方法。